Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Rentrop ∧ Straton
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Afla totul despre infiintarea unei covrigarii



Una dintre afacerile de succes din ultimii ani s-a dovedit a fi covrigaria. Oricine poate demara o astfel de afacere, iar aceasta ii poate aduce proprietarului castiguri de mii de euro lunar.

Pasii necesari pentru autorizarea unei covrigarii sunt:

1. Infiintarea firmei la Registrul Comertului
2. Inregistrarea punctului de lucru
3. Obtinerea autorizatiilor sanitare si sanitar-veterinare
4. Obtinerea autorizatiilor PSI.
5. Obtinerea autorizatiei de functionare eliberata de primarie

Legat de zona geografica, lansarea unei afaceri cu covrigi este recomandata in localitati cu minimum 8.000-10.000 de locuitori, dar nu este o regula stricta.

Spatiul comercial in care poate functiona o covrigarie trebuie sa fie de 30 mp, dar se poate lucra si in unul de 20-24 mp.

Spatiul pe care il detineti sau il inchiriati trebuie compartimentat astfel:

a. Spatiul pentru pregatit covrigii
b. Spatiul comercial
c. Spatiul de depozitare a materiilor prime

Echipamente necesare:

1. malaxor pentru mixarea ingredientelor si obtinerea aluatului
2. cuptor
3. masa de preparare cu blat de polietilena
4. oparitorul
5. congelator
6. spalator

Personalul de care aveti nevoie intr-o covrigarie este de minimum 3 persoane:

- un cocator cu experienta
- un modelator
- un vanzator

Scolarizarea personalului poate fi oferita de firme specializate, precum Bilancia.

Pentru o covrigarie pe 30 mp intr-un oras mediu de 70.000 locuitori, capitalul minim de demarare a afacerii ajunge la 40.000 de lei.

La o vanzare medie de 1.500 de covrigi pe zi, la pretul de 1.5 lei, la sfarsitul lunii suma incasata este de 67.500 lei. Cheltuielile ajung la 37.000 lei. Asadar, o covrigarie poate aduce profit incepand cu a doua luna de functionare, urmand ca dupa amortizarea investitiei profitul mediu lunar sa fie de 20.000 lei.

Situatia pietei pentru o afacere cu covrigi este foarte buna, iar potentialul de dezvoltare mediu. Un factor de risc de care trebuie sa tineti cont este lipsa vadului comercial in zona in care amplasati covrigaria.
 

Tags: infiintare covrigarieafacereautorizatie de functionarematerii primescolarizarea personaluluirisc


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afla totul despre infiintarea unei covrigarii
Rating:
Nota: 4.15 din 57 voturi

Articole conexe

6 idei de afaceri pentru cei cu bani putini!

de Www.ideideafaceri.ro
Ideile de afaceri va dau tarcoale in 2012 dar nu aveti un capital solid de investitii? Credeti ca detineti abilitati antreprenoriale, abilitati si...
Management si afaceri
Citeste mai departe

16 idei de afaceri pentru cei cu capital mic sau mediu, in 2012!

de Www.ideideafaceri.ro
Ideile de afaceri care ne permit sa ne aruncam in valtoarea mediului business cu niveluri scazute sau medii de cheltuieli sunt idei potrivite pentru...
Management si afaceri
Citeste mai departe

3 idei de afaceri mici si simple in 2012!

de Www.ideideafaceri.ro
Ideile de afaceri mici si simple sunt unele dintre cele mai cautate oportunitati din care speram sa scoatem profit. Nu ne lasam dusi de nas de tepe...
Management si afaceri
Citeste mai departe

6 afaceri la cheie pentru romanii cu capital mic, in 2012!

de Www.ideideafaceri.ro
Iata 6 afaceri la cheie pentru romanii cu capital mic, in 2012: 1. Confectionarea de decoratiuni si ornamente pentru Craciun - afaceri...
Management si afaceri
Citeste mai departe

Comentarii0 comentarii

+

Adauga propriul comentariu aici



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Controale ITM 2022! DOCUMENTE verificate si SOLUTIILE specialistilor
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

"Controale ITM 2022! DOCUMENTE verificate si SOLUTIILE specialistilor"