Rentrop ∧ Straton
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Istoricul culturii ciupercilor



Ciupercile, ca aliment si factor terapeutic pentru om, sunt cunoscute de milenii. Astfel, intr-un mormant al unui faraon din cea de a XII-a dinastie, Amenemhet (1450 i.e.n.), s-au gasit desene cu ciuperci.

In veacul al III-lea i.e.n., Theophrast, naturalist si geograf, si, ulterior, in veacul I i.e.n., Dioscoride, naturalist si medic, au facut primele descrieri asupra ciupercilor, pe care le grupeaza pentru prima data in comestibile si otravitoare.


De asemenea, Aiusworth, G.C. si Sussman, A.S. (1965) aratau ca ciupercile erau deosebit de apreciate la romani, fapt dovedit si de descoperirea unor ciuperci carbonizate, si anume rascovi – Lactarius deliciosus, in orasul Pompei, in urma eruptiei Vezuviului (79 e.n.).

Asupra tarii de origine a ciupercilor, Panov, M.A. (1956) mentioneaza, citandu-l pe Iacevschi, A.A., ca este Italia, de unde, in secolul al XVII-lea ar fi trecut in Franta, si anume in cartierele din jurul Parisului. Totusi, majoritatea autorilor, incepand cu Lambert, E.B. (S.U.A.), sustin ca tara de origine pentru cultura ciupercilor este Franta.
NOU! OG nr. 16/2022 a adus peste 60
de schimbari radicale ale Codului fiscal!


Aflati aici cum trebuie intelese si aplicate noile prevederi!

>> Click AICI <<
 


Cultura ciupercilor are o vechime consemnata de circa 350 de ani, primele insemnari datand de la 1650, iar in anul 1810, Chambry, fost general in armata lui Napoleon, mentiona organizarea acestei culturi cu caracter „industrial“ pentru acea vreme in carierele de piatra din jurul Parisului.

Cu privire la tehnologia acestei culturi, reiese ca s-a aplicat timp de peste 160 de ani cultura clasica, dezvoltata pe straturi si executata numai cu miceliu din flora spontana si numai la inceputul secolului nostru s-a trecut la
organizarea ciupercariilor special amenajate, existand dupa Delmas J. (1976), in aceasta directie, trei perioade principale: prima de 160 de ani (1650-1810), a doua de 85 de ani (1825-1910) si ultima perioada de la 1013 si pana in prezent.

>>>Cititi mai multe detalii referitoare la cultivarea ciupercilor Champignon sau a ciupercilor Pleurotus, detalii esentiale pentru demararea unei afaceri profitabile in acest domeniu de viitor.

Tags: cultivarea ciupercilor champignoncultivarea ciupercilorcultivarea ciupercilor pleurotus


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Istoricul culturii ciupercilor
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

Vrei sa cunosti arta de a face economii? Iata cateva sfaturi bune

de Adela Simonescu
Multi oameni cred ca nu isi permit sa puna bani deoparte. In fapt nu isi permit sa nu puna bani deoparte. Sunt si oameni care cred ca mai au timp,...
Management si afaceri
Citeste mai departe

Educatie financiara de top: 15 sfaturi esentiale in 2016

de Adela Simonescu
Cateva sfaturi care sa va ajute sa construiti un 2016 cat mai prosper: 1. Cunoaste-ti valoarea. Evalueaza-ti competentele si contributia la bunul...
Management si afaceri
Citeste mai departe

Secretul afacerilor de succes. 10 sfaturi esentiale

de Maria Nicutar
Care sunt regulile de care vom tine cont pentru a cladi o afacere de succes?   1. Fa ceea ce iti place pentru ca altfel este complet pierdut....
Management si afaceri
Citeste mai departe

Educatie financiara de top. Gandurile care ne fac sa economisim mai multi bani

de Maria Nicutar
Avem mai multe haine decat ne trebuie. Nu apucam sa le purtam pe toate si deja ne dorim altele. Avem mai multe carti decat ne trebuie. Nu le-am citit...
Management si afaceri
Citeste mai departe

Comentarii0 comentarii

+

Adauga propriul comentariu aici



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
TOP 7 MODIFICARI din Codul Fiscal aplicabile in 2023. Studii de caz
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

"TOP 7 MODIFICARI din Codul Fiscal aplicabile in 2023. Studii de caz"